Còn hàng
- Đơn vị tính:
- Kg
Còn hàng Đã chế biến
Bò viên hủ tiếu
- Đơn vị tính
- Kg
Nhận báo giá sỉ theo sản lượng cho bếp Nhà hàng · Khách sạn · Bếp công nghiệp
Chính sách giá sỉ B2B linh hoạt theo định mức đơn hàng và lịch tuyến xe tải lạnh. Liên hệ trực tiếp kinh doanh Tiên Hưng để nhận bảng báo giá riêng.
Thông tin mặt hàng
Bò viên hủ tiếu là sản phẩm đã chế biến, được đóng gói dưới dạng đông lạnh, thuận tiện cho các nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp trong việc chuẩn bị món ăn nhanh chóng và đồng đều về chất lượng. Sản phẩm được cung cấp theo đơn vị tính kilogram, phù hợp với nhu cầu sử dụng đa dạng trong quy mô lớn.
Sử dụng bò viên hủ tiếu giúp tiết kiệm thời gian sơ chế mà vẫn đảm bảo hương vị đặc trưng của món hủ tiếu truyền thống. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các bếp ăn chuyên nghiệp muốn duy trì hiệu suất phục vụ và ổn định chất lượng món ăn.
Hướng dẫn bảo quản & rã đông
Bò viên hủ tiếu sau khi nhận hàng cần được bảo quản ngay trong ngăn đông của tủ lạnh ở nhiệt độ từ -18°C trở xuống để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Tránh để sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với không khí để hạn chế hiện tượng oxy hóa và mất nước, gây ảnh hưởng đến hương vị và kết cấu của bò viên.
Khi cần sử dụng, nên rã đông bò viên hủ tiếu trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0-4°C, tránh rã đông ở nhiệt độ phòng hoặc dưới nước để ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn. Sau khi rã đông, sản phẩm nên được sử dụng ngay trong ngày và không nên tái đông lại để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Gợi ý món ăn & ứng dụng bếp
- Dùng làm topping trong hủ tiếu bò thơm ngon
- Kết hợp trong lẩu bò viên cho tiệc buffet
- Xào cùng rau củ làm món xào nhanh cho bếp suất ăn
- Nấu canh chua bò viên thanh mát cho thực đơn nhà hàng
- Chiên giòn làm món khai vị hấp dẫn cho tiệc
Câu hỏi thường gặp
Bò viên hủ tiếu là gì?
Bò viên hủ tiếu là sản phẩm đã chế biến, đóng gói đông lạnh, dùng trong các nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp để chuẩn bị món ăn nhanh và đồng đều về chất lượng. Sản phẩm được cung cấp theo kilogram, phù hợp với nhu cầu sử dụng đa dạng trong quy mô lớn.
Cách bảo quản bò viên hủ tiếu đúng cách như thế nào?
Bò viên hủ tiếu cần được bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ từ -18°C trở xuống để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Tránh để sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với không khí để hạn chế oxy hóa và mất nước, ảnh hưởng đến hương vị và kết cấu.
Tại sao nên rã đông bò viên hủ tiếu trong ngăn mát tủ lạnh thay vì nhiệt độ phòng?
Rã đông bò viên hủ tiếu trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 0-4°C giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn. Rã đông ở nhiệt độ phòng hoặc dưới nước có thể làm tăng nguy cơ vi khuẩn phát triển, ảnh hưởng đến an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bò viên hủ tiếu có thể dùng để chế biến những món ăn nào?
Bò viên hủ tiếu có thể dùng làm topping trong hủ tiếu bò, kết hợp trong lẩu bò viên cho tiệc buffet, xào cùng rau củ làm món xào nhanh, nấu canh chua bò viên thanh mát cho nhà hàng, hoặc chiên giòn làm món khai vị hấp dẫn cho tiệc.
Có thể tái đông bò viên hủ tiếu sau khi đã rã đông không?
Sau khi rã đông, bò viên hủ tiếu nên được sử dụng ngay trong ngày và không nên tái đông lại để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ chất lượng sản phẩm.
